Albanische Spezialitäten: Was du essen solltest

Albanische Spezialitäten was essen: Byrek, Tavë Kosi, Fisch und Feta auf rustikalem Holztisch

Wer albanische Spezialitäten probieren will und sich fragt, was in Albanien wirklich auf den Teller kommt, findet eine Küche zwischen Mittelmeer, Balkan und Orient: Byrek (herzhafter Blätterteig), Tavë Kosi (Lamm mit Joghurt), gegrillter Fisch an der Küste, viel Olivenöl, Feta und frisches Gemüse. Die meisten Gerichte kosten in Lokalen zwischen 3 und 8 Euro.